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  • 創業200年
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創業から200年あまり。
先代から受け継がれた変わらぬ製法で、伝統の味を今につたえます。

自然と歴史に恵まれた湘南・江ノ島で、鈴伝は常に「良い品を安く」をモットーに200年あまりの伝統と味を守り続けてまいりました。
当店の品は栄養豊かな天然のお魚のみを使用し、昔から変わらぬ独特の技法で一尾一尾愛情を込めて丁寧にひもの作りを行っています。
そのため、食べ頃はというと出来たての味が一番おいしいと自信を持って言えます。
是非一度、出来たてのひものをご賞味ください。
鈴伝の味は現代も尚、子どもからお年寄りまで幅広い層の鈴伝ファンの方々に親しまれています。
こだわり >>
お魚

お知らせ

2020.05.21

6月臨時休業のお知らせ

いつも鈴伝をご利用いただきましてありがとうございます。
6月より、店舗を現店舗の隣に移動することになりました。
つきましては6月1日~6日まで、店舗の引っ越しをするため、
営業を臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。
尚、6月7日より新店舗にてリニューアルオープンを致しますので
今後とも宜しくお願い致します。
2020.05.02

【STAY HOMEにひものはいかが?】

【STAY HOMEにひものはいかが?】
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今日からGWでいつもなら賑わう江ノ島も今年は...?
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それでも当店はいつも通り営業しております。
(もちろん感染防止対策をして)
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外出を自粛していても毎日ご飯は食べるもの。
その中で、当店が協力できることと言ったら美味しいひものを作り、食卓へ届けることだと思っています。
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最近では、初めてお店に来ていただく方も増えました。
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近所の方々が散歩しながらお店を覗いてくれたりもします。
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また遠方のお客様からも宅急便のご注文があり、とてもありがたいことです。
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ひものや魚がお好きな方はもちろん、
普段魚をあまり食べない方や、
おかずのネタに困った方など、
ひものはただ焼くだけで簡単に食べられます!
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オンラインショップには送料無料のセットもあるので、外出せずに頼める宅急便で、STAY HOMEにひもの を食べてみてはいかがでしょうか???
2020.02.14

ホームページをリニューアル致しました。

この度、ホームページをリニューアル致しました。
今後とも、皆様からの変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

おすすめ商品

あじ ひもの

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¥250~
かます

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¥400~
生干し イカ

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¥580~
いわし 丸干し〈1尾〉

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¥150~
さば〈半身〉

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¥400~
ひじき

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¥450~

インスタグラム

2020.05.23
【6月臨時休業お知らせ】 いつも鈴伝をご利用頂きありがとうございます。 . この度店舗の老朽化に伴い、リニューアル工事を行いました。 . 場所は変わらず龍口寺前です。(今のお店の隣です) . その為、 6月1日(月)〜6日(土)まで店舗の引越し作業等で臨時休業致します。 . また営業再開は 6月7日(日)朝9時より新店舗にて営業致しますので、ご迷惑をおかけしますが何卒宜しくお願い申し上げます。 . . また休業期間中は干物作りもお休み致しますので、ご了承下さい。 . 5月いっぱいは沢山のお魚を揃えて旧店舗にて最後の営業となりますので、お近くお越しの際は是非ご来店下さい! . 鈴伝 . #鈴傳 #鈴伝 #藤沢 #鎌倉 #江ノ島 #湘南 #お土産 #お取り寄せ #魚 #干物 #干物屋 #しらす #江ノ電 #老舗 #伝統 #歴史 #リニューアルオープン #改装
2020.05.22
【かます焼いてみました】 おはようございます☀ . 最近はどのお魚も脂がのっていて美味しいのですが、当店の人気商品の一つ #かますの干物 を家庭用グリルで焼いてみました!(2ページ目に動画あり🎦) . 脂たっぷりです! . かますは大きいものだと長くてグリルに入らないなど気にしてらっしゃるお客様もいますが、 . グリルが無くてもフライパン等でも充分美味しく焼けますし、 大きいサイズ1枚を焼けるサイズに切ってから焼いて、家族でとりわけて召し上がってらっしゃるお客様もいます! . もちろんお店で1枚のみのご購入も出来ますので、通りがけにでもお気軽にショーケースを覗いてみてください! . #鈴傳 #鈴伝 #藤沢 #鎌倉 #江ノ島 #湘南 #お土産 #お取り寄せ #魚 #干物 #干物屋 #しらす #江ノ電 #老舗 #伝統 #ひものの焼き方
2020.05.17
【お伝えさせてください】 . 気温が暖かくなってきて、#アジ や #カマス に脂が乗って来ました! . お伝えさせてください。 . 今凄く美味しいです!! .(焼いた写真や動画があればわかりやすいのですが、、ありません。。 お客様、是非タグ付けをよろしくお願い致します🙇‍♂️) . . 当店は大小さまざまな大きさのものを干物にしていますが、やはり中くらいのサイズはすぐ売り切れてしまいます。 . でも、大きいサイズでもたっぷり脂が乗っていて #超オススメ ですので今の美味しい時期に是非食べてみて下さい😊‼️ . 贈り物でもとても喜ばれると思いますよ!!🎁🐟 #鈴傳 #鈴伝 #藤沢 #鎌倉 #江ノ島 #湘南 #お土産 #お取り寄せ #魚 #干物 #干物屋 #しらす #江ノ電 #老舗 #伝統
2020.05.09
【明日は母の日】 明日5/10は #母の日 ですね🤱💐 . 本日は #母の日の贈り物 に干物のご注文も多く頂きありがとうございます! . ご案内が遅くなりましたが、 本日16:00頃までにご注文頂ければ明日の母の日に間に合うように宅急便が出せますので、母の日の贈り物にひものはいかがですか? . 写真のように包装してお届けします😊 . お電話もしくはオンラインショップよりご注文下さい! . #鈴傳 #鈴伝 #藤沢 #鎌倉 #江ノ島 #湘南 #お土産 #お取り寄せ #魚 #干物 #干物屋 #しらす #江ノ電 #老舗 #伝統
2020.05.02
【STAY HOMEにひものはいかが?】 . 今日からGWでいつもなら賑わう江ノ島も今年は...😢 . それでも当店はいつも通り営業しております。 (もちろん感染防止対策をして) . 外出を自粛していても毎日ご飯は食べるもの。 その中で、当店が協力できることと言ったら美味しいひものを作り、食卓へ届けることだと思っています。 . . 最近では、初めてお店に来ていただく方も増えました。 . 近所の方々が散歩しながらお店を覗いてくれたりもします。 . また遠方のお客様からも宅急便のご注文があり、とてもありがたいことです。 . . ひものや魚がお好きな方はもちろん、 普段魚をあまり食べない方や、 おかずのネタに困った方など、 ひものはただ焼くだけで簡単に食べられます! . . オンラインショップには送料無料のセットもあるので、外出せずに頼める宅急便で、STAY HOMEにひもの を食べてみてはいかがでしょうか?😊🐟 . #鈴傳 #鈴伝 #藤沢 #鎌倉 #江ノ島 #湘南 #お土産 #お取り寄せ #魚 #干物 #干物屋 #しらす #江ノ電 #老舗 #伝統 #自宅待機 #自炊 #おかず #お弁当
2020.04.27
おはようございます☀ 久しぶりの投稿になりますが、 #アジ や #イワシ #カマス #サバ などなど、脂が乗ってきたのでお知らせです! . 外出自粛要請が出てる中、ご近所の皆様や、遠方から宅急便のご注文を頂き感謝致します。 . 普段通りの生活が出来ない中、 ストレスも溜まりますが、ポジティブ思考で行きましょう! . せっかくなので、普段自宅でご飯を食べる機会がなかなか無い方も、干物は焼いて食べるだけでとても楽なので、料理が苦手な方も試しに是非召し上がっていただきたいです!! . (写真はHPに掲載しているものの使い回しでごめんなさい。) ご注文はホームページ又はお気軽にお電話下さい! . #鈴傳 #鈴伝 #藤沢 #鎌倉 #江ノ島 #湘南 #お土産 #お取り寄せ #魚 #干物 #干物屋 #しらす #江ノ電 #老舗 #伝統 #suzuden #fujisawa #kamakura #enoshima #shonan #fish #Driedfish #himono #shirasu #enoden #gift
鰹節

ひものがさらに美味しくなる焼き方

ひものは、焼き方によってより美味しくなります。
皆様に美味しく召し上がって頂けるよう焼き方のご紹介をしております。

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