創業から200年あまり。
自然と歴史に恵まれた湘南・江ノ島で、
鈴伝は常に「良い品を安く」をモットーに200年あまりの
伝統と味を守り続けてまいりました。
当店の品は栄養豊かな天然のお魚のみを使用し、
昔から変わらぬ独特の技法で一尾一尾愛情を込めて
丁寧にひもの作りを行っています。
そのため、食べ頃はというと出来たての味が一番おいしいと自信を持って言えます。
是非一度、出来たてのひものをご賞味ください。
鈴伝の味は現代も尚、子どもからお年寄りまで幅広い層の鈴伝ファンの方々に親しまれています。
こだわり >>
鈴伝は常に「良い品を安く」をモットーに200年あまりの
伝統と味を守り続けてまいりました。
当店の品は栄養豊かな天然のお魚のみを使用し、
昔から変わらぬ独特の技法で一尾一尾愛情を込めて
丁寧にひもの作りを行っています。
そのため、食べ頃はというと出来たての味が一番おいしいと自信を持って言えます。
是非一度、出来たてのひものをご賞味ください。
鈴伝の味は現代も尚、子どもからお年寄りまで幅広い層の鈴伝ファンの方々に親しまれています。
こだわり >>
お知らせ
2021.07.25
「炭火焼ひもの 伝」 新規オープンです
2021/07/21に当店のひものを使用し、定食として召し上がれる定食屋「炭火焼ひもの 伝」を鈴伝店舗の真裏にオープン致しました。
普段なかなかひものを食べる機会委がない方や、自宅ではなかなか焼かないという方など、お気軽に食べにいらしてください。
炭火焼ひもの 伝
営業時間10：30~14：30
しばらくは火・水・木曜休み
普段なかなかひものを食べる機会委がない方や、自宅ではなかなか焼かないという方など、お気軽に食べにいらしてください。
炭火焼ひもの 伝
営業時間10：30~14：30
しばらくは火・水・木曜休み
2020.06.22
【臨時休業のお知らせ】
【臨時休業のお知らせ】
6/23〜6/30まで機械メンテナンスの為、臨時休業致します。
尚、電話注文やオンラインショップなどは随時受け付けておりますので、是非ご利用ください。
7/1(水)から通常通り営業いたします。
今後とも宜しくお願い致します。
6/23〜6/30まで機械メンテナンスの為、臨時休業致します。
尚、電話注文やオンラインショップなどは随時受け付けておりますので、是非ご利用ください。
7/1(水)から通常通り営業いたします。
今後とも宜しくお願い致します。
インスタグラム
2021.07.20
2021.07.21 OPEN
炭火焼ひもの 伝
干物定食オンリーで、小規模なお店となりますが、よろしくお願い致します。
2021.07.18
【ひもの定食屋始めます】
この度、当店のひものを使った定食屋「炭火焼ひもの 伝」を新たにオープンすることとなりました。
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場所は鈴伝店舗の真後ろなので、お気軽に覗いてみてください。
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昨今のひもの離れ、魚離れと言った環境を少しでも改善できればと思い、定食屋として"ひもの"を食べてもらいたいと思います。
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もちろんこれまで同様に鈴伝の店頭でも購入頂きご家庭でも召し上がって頂ければ幸いです。
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今回の定食屋オープンでは、ひものを食べる機会が無い方や、家で焼くことに抵抗がある（臭いや片付けのことなど）方などに身近に感じてもらいたいとの思いもあり、コロナ終息の後に訪れた外国人観光客の方にも日本の干物文化を感じでもらえればと思っています。
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さて、気になる営業時間ですが、
日月金土の10:30〜14:30のお昼時間帯のみとなります。
（少人数の家族経営なもので短い時間ですみません）
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オープン日ですが、21日(水)を予定しております。
不慣れな事でご迷惑をお掛けする事もあると思いますが、今後とも鈴伝そして「炭火焼ひもの 伝」を宜しくお願い致します。
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#干物定食 #ひもの定食屋 #ひもの鈴伝 #鈴傳 #鈴伝 #藤沢 #鎌倉 #江ノ島 #湘南 #お土産 #お取り寄せ #魚 #干物 #干物屋 #しらす #江ノ電 #老舗 #伝統
2021.06.19
おはよう御座います🐟☀️
生憎の電気の週末ですが、
#本日のオススメ #むつ が仕上がりました！
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店頭ではお買い得商品も少しあります！
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ご来店、お気をつけてお越しください！
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#stayhome #ステイホーム #ひもの鈴伝 #鈴傳 #鈴伝 #藤沢 #鎌倉 #江ノ島 #湘南 #お土産 #お取り寄せ #魚 #干物 #干物屋 #しらす #江ノ電 #老舗 #伝統
